Unser Genussmenu MS
Öffnungszeiten
Wir sind für Sie da von 11.30 - 14.30 Uhr
und von 17:30 - 22:00 Uhr
Küche 11.30 - 13.30 Uhr | 17.30 - 20.00 Uhr
Ruhetag
Mittwoch & Donnerstag
Unsere Speisekarten zum Download
Dieses Menu ist das Hobby unseres Juniorchefs. Hier möchte er Ihnen in 5 Gängen seine kreative und moderne Art zu kochen, zeigen. Und trotzdem die Klassik nicht zu leugnen. Wichtig sind ihm dabei eine klare saisonale Ausrichtung, handwerkliche Genauigkeit und kreative Ideen. Begonnen wird mit dem Gruß voruss: gutes Brot vom Hasebeck und natrülich unser Schwarzwälder Schinken in verschiedenen kleinen leckereien. Danach gibt es Die von Ihnen ausgewählten Gänge immer mit Saisonalen Zutaten und zum Abschluss den Gruß hintenuss: Natürlich die Schwarzwälder Kirsche aber immer kreativ und niemals plump! Lust auf mehr? Klicken Sie links auf den Boutton und lesen sie das Aktuelle Menu! Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!
Diese Menu servieren wir Ihnen auf Vorbestellung unter dem Stichwort Genussmenu MS in 4 oder 5 Gängen. Wir bitten Sie das Menu bei uns mittags bis 12:45 Uhr und abends bis 19:00 Uhr zu beginnen.
Wir sind stolz darauf, dass wir vom Guide MICHELIN 2022 die Auszeichnung „Bib Gourmand“ für sorgfältig zubereitete und preiswerte Mahlzeiten verliehen bekommen haben.